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Mariscos

Pescado, Mariscos - ¡Los trabajamos también! Por favor, háganos saber - nos encantaría tener la oportunidad de proveer para su empresa.


生辉国际致力于向中国市场供应加拿大取之于天然的、资源性的、可持续捕捞的海鲜产品。


我们的核心产品之一是冷冻整龙虾。


我们承诺消费者可以获得如同食用活龙虾一样的体验和滋味。我们同时也为我们客户带来更容易的储存条件和更长久的保存期限。我们直接是从生产厂家或渔业公司采购,使用最先进的加工方法,以保持其新鲜的味道、质地和营养。许多年来,这一产品主要出口到中国。我们销售的主要目的是建立一个广泛和可信赖的中国客户群体,为加拿大的生产商和制造商所生产的产品提供最好的回报和反馈。与此同时,我们让客户体验我们最好的、最优质的产品和良好的配套服务。


以下是我司从加拿大采购能供应中国国内市场需求的主要产品:


1.加拿大硬壳龙虾(美洲螯龙虾)Canadian Hard Shell Lobster

我们的加拿大龙虾主要来自与芬迪湾、新不伦瑞克和新斯客舍虾。加拿大沿海各省的水域被分成41个各自不尽相同的龙虾捕捞区。每个区域都有自己的捕捞季节。长度从8个星期到8个月不等。每年加拿大渔业研究中心都会按时确定每个区域开放的持续时间和季节周期。

分级25克增量(Graded in 25 gr increments)


规格:

250 ~ 700 克

约34,000公斤/每柜40英尺集装箱

整个冷冻生龙虾,整个冷冻熟龙虾,对开片冷冻熟龙虾,冷冻生龙虾尾巴。


捕获季节:

12月1日 ~ 次年1月

5月 ~ 8月



2.加拿大雪蟹 Canadian Snow Crab Leg

这是一种多用途的、需求正在迅速增长和普及中产品。其味道香甜,肉质精良并富有价值。加拿大雪蟹捕获和加工主要分布在整个大西洋省份(纽芬兰、新不伦瑞克、新斯科舍、爱德华王子岛)和魁北克省。雪蟹得从1米到470米的海洋深处的沙底捕获。


规格:

5 ~ 8盎司

8 ~ 10盎司


捕获季节:

4月 ~ 11月



3.母多春鱼 / 毛鳞鱼 Female Capelin

这种鱼多产于大西洋和北冰洋水域。出产国家以加拿大为主。其次是挪威和俄罗斯。多春鱼的主要市场是日本、台湾、中国和韩国。中国最近几年进口量每年都在6,000 ~ 7,000吨左右。


主要的包装形式为:

2x4.5公斤,10%超码。

条数:

41 ~ 45/每公斤

46 ~ 50/每公斤

51 ~ 55/每公斤

56 ~ 60/每公斤

61 ~ 65/每公斤

65 ~ 70/每公斤


捕获季节:

6月中旬 ~ 7月底



4.格陵兰大比目鱼 Greenland Halibut or Turbot

格陵兰大比目鱼或格陵兰大菱鲆属于深海鱼。分布从200米到1,600米。最深处可以超过2,200米。水温为1 ~ 4 ℃。在加拿大,这个鱼种的捕捞配额约14,000吨。产量相当稳定。这种鱼属于油性鱼,颜色很白,质地柔软。在亚洲极其受欢迎。

捕获季节:

在加拿大的捕获期主要集中在4月和12月。分陆地冷冻和海洋冷冻两种。


整条鱼去肚HOG(Head on, Tail on, Gut removed)

规格:

600 ~ 800克

800 ~ 1000克

1,000 ~ 1,200克

1,200 ~ 1,500克

> 1,500克


去头、去尾和去肚HGT (Head off, Tail off, Gut removed)

规格:

0.5 ~ 1.0公斤

1 ~ 2公斤

2 ~ 3公斤

3 ~ 5公斤

5公斤以上


鱼头规格:

150 ~ 300克

300 ~ 500克

500克以上


鱼尾规格:

50克以上



5.大西洋鲭鱼 / 马鲛鱼Atlantic Mackerel

加拿大鲭鱼的正常渔获量大约是34,000吨。鲭鱼渔获量不稳定的原因主要是温暖的海水温度造成的。鲭鱼是一种洄游的鱼类。它们需要不断移动才能找到合适的水温和食物供应。


捕获季节:

9月 ~ 11月

约26,400公斤/每柜40英尺集装箱。


从加拿大东部生产的鲭鱼产品主要为整个冷冻、净重为15公斤纸箱。


规格:

300 ~ 500克

400 ~ 600克

600克以上



6.加拿大海螺 Canadian Whelk

海螺在亚洲市场里是一个受欢迎的产品。它是一种海洋蜗牛,原产于北大西洋。特点是壳厚,螺旋状盘旋的外壳和大肌肉脚吸。他们大多被发现在沙滩上,与在近岸砾石和岩石基板里的龙虾一起居住。壳分白灰色的、灰黄和灰绿等颜色,呈不规则的亮与暗的分布。

成品有:鲜活、煮熟、冷冻、腌制、熏制到罐头食品。

约29,000公斤/每柜40英寸集装箱。


规格:

30 ~ 50克

50 ~ 70克

70克以上


捕获季节:

5月 ~ 8月



7.岩蟹 Rock Crab

岩蟹原产于大西洋西北海域,从纽芬兰及拉布拉多到 南卡罗来纳州和佛罗里达州的东部。

捕获季节:

5月 ~ 8月



8.带子 Sea Scallop



9.鳕鱼 Codfish

在大西洋的西部,鳕鱼的分布从北卡罗莱纳州哈特拉斯角到格陵兰岛海岸;在大西洋东部,从比斯开弯到北冰洋,波罗的海,北海和冰岛周围地区。


捕获季节:

6月 ~ 9月